Heute geht es bei uns um Plattfische - Scholle, Seezunge, Steinbutt und mehr. Wir erzählen euch einiges zu Fangarten, Vorkommen und Zubereitung und auch die ein oder andere Chaosgeschichte aus der Küche.
Heute reden wir über das Lieblingsgemüse der Deutschen - Spargel. Was gibt es für Arten? Worauf muss man beim Kauf achten und wie kann man Spargel verarbeiten
Hi! Wir sind Gabriel und Diana und wir hatten einfach richtig Bock unsere Leidenschaft und unser Wissen zum Thema Lebensmittel mit euch zu teilen. Wir erzählen Wissenswertes über Zutaten, Zubereitungsweisen, Einkauf- und Aufbewahrungstipps und die eine oder andere Geschichte aus der spannenden Welt der Kulinarik auf der ganzen Welt,