Heute dreht sich bei uns alles um die spritzigen Zitrusfrüchte und Gabriel und Diana sind sich mal wieder nicht einig. So viel kann ich schon nach weiteren Recherchen verraten: Gabriel behält mal wieder recht.
Heute geht es bei uns ihm Kulturpilze und Trüffel. Warum können manche Pilze gezüchtet werden uns andere nicht? Das und viel mehr erzählen wir euch in unserer heutigen Folge.
Gabriel ist mal wieder voll in seinem Element und erzählt uns über verschiedene Hirscharten; von der Jagd bis hin zu einer Vielzahl an Zubereitungsvorschlägen.
Ihr wusstet sicher schon, dass Algen sehr gesund sind aber wusstet ihr auch, dass sie ganz schön vielseitig einsetzbar sind und es für jeden Geschmack die passende Alge gibt?
Dieses Mal reisen wir kulinarisch in den europäischen Norden und erzählen euch, was da so in deren Meeren zu finden ist.
Wer braucht schon Açai und Goji, wenn wir doch um uns herum die tollsten Superfood Beeren haben. Kennt ihr die "gesundeste" Beere? Wusstet ihr, dass manche bei uns als Beeren bekannte Früchte gar keine sind? Na dann hört doch mal rein
Wir sehen sie alle täglich auf Spaziergängen oder sogar auf dem Weg zur Arbeit, aber das Wissen zu Löwenzahn, Brennnessel und Schafgarbe ist bei den meisten von uns von ausbaufähig. Wir haben uns auf eine Kräuterwanderung begeben, um für euch mehr herauszufinden.
Wir haben euch bereits einiges zum Thema Garnelen erzählt, aber heute dreht es sich um die großen Krustentiere wie Hummer, Langusten und Krebsen.
1/4
Nächste Seite >